Asesmen Nasional • 6 Materi Utama Kelas 6 • Tanpa Batas Waktu

Uji Kompetensi & Penalaran Tingkat Tinggi

Soal No. 14 dari 30
Materi 3 • Konsep Dasar & Penerapan Rasio (HOTS Campuran Bahan) Soal #14
Simulasi Komposisi Resep Kue Tart 24 Kue Tart Tepung : Gula = 5 : 3 60 Kue Tart Tambahan Tepung = ?

Untuk membuat 24 buah kue tart, seorang koki membutuhkan tepung terigu dan gula dengan perbandingan 5 : 3. Jika koki tersebut ingin membuat 60 buah kue tart dengan kualitas dan komposisi yang sama, berapa kg tambahan tepung terigu yang harus disiapkan jika ia sudah memiliki persediaan 2 kg tepung?

Pembahasan Lengkap & Rinci Langkah-demi-Langkah:
1. Faktor pengali kue = 60 ÷ 24 = 2,5 kali lipat.
2. Tepung untuk 60 kue = 5 bagian × 2,5 = 12,5 bagian (atau proporsi 5/8 dari total bahan). Secara proporsional, jika untuk 24 kue butuh x kg, untuk 60 kue butuh 2,5 kali lipat tepung awal. Jika perbandingan total 5:3 (artinya 5/8 bagian), hitung kebutuhan total tepung = 12 kg. Karena sudah ada 2 kg, tambahan yang diperlukan = 10 kg.
Sebelumnya Selanjutnya